酵母用两勺室温水兑开家,然后加入所有材料,6度冷藏14小时。
揉面五分钟,然后松弛10分钟,可见膜。
50克一个左右,可团9个。
30—40度左右,湿润环境发酵30分钟。
180度30—40分钟
冷却装袋