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自制面条
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作者：
咖啡豆_8z7d
用料
自制面条的做法步骤
步骤 1
准备所需材料，将盐加入蛋液中。
步骤 2
将蛋液分多次加入面粉中。
步骤 3
将面粉揉至干面团，如上图。注意⚠️蛋液不够可加适量的水，要一点一点地加，不然面团太软就不好了。
步骤 4
将面团分成四份，放入冰箱保鲜层中发酵。我通常是晚上做，明天起床就可以擀面条了。
步骤 5
一直擀…这个过程挺用力气的，哈哈哈。注意⚠️擀的时候洒点玉米淀粉防粘。
步骤 6
折叠三层，切成自己想要的宽度。
步骤 7
切好的👌
步骤 8
开吃咯🤗😋😋
菜谱创建时间：2020-05-10 19:15:11
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