不用干锅的干锅土豆
989人浏览 75人收藏 1人做过
作者：
不胖的乖乖
用料
不用干锅的干锅土豆的做法步骤
步骤 1
土豆洗干净切片，厚度不要太薄，稍厚些，清水洗几次，清水泡着备用。（清水泡着防止氧化）
步骤 2
准备葱花、蒜末（姜末可不用哈，是做其他菜用到的，放一处了）
步骤 3
土豆下锅煮，水开煮2分钟即可，捞出备用。
步骤 4
平底锅放油，土豆片平铺锅底，煎一遍，程度如上图即可。
步骤 5
热锅热油，加蒜末爆香，加一勺豆瓣酱，烧出红油，土豆片下锅，翻搅均匀即可。 待出锅，撒上葱花。 完工，出锅咯~
菜谱创建时间：2020-05-10 22:18:34
评分 7.7 327 人做过
7 人做过
评分 7.9 25 人做过
2 人做过
1 人做过
7 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 808 人做过
评分 8.4 997 人做过
评分 8.3 12 人做过
1 人做过
评分 7.3 19 人做过
评分 8.4 1508 人做过
评分 9.1 19 人做过