(>_<)红烧排骨

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馋肉🦴的每一天

用料

(>_<)红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨,洗净泡出血水

步骤 2

抄水,去除浮沫

步骤 3

锅内加油,炒出糖色,放入排骨,(也可省略此步骤炖时候加糖)

步骤 4

重新加油,葱姜爆香,加入干辣椒,再加排骨

步骤 5

翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

加入抽老抽蚝油三件套,继续翻炒

步骤 7

有内个味儿了

步骤 8

加入开水没过排骨,开过后转小火 炖40分钟

步骤 9

40min左右,大火收汁,即可

步骤 10

再配点小菜就可以大快朵颐啦~

(>_<)红烧排骨的小贴士

糖色我还得练练,颜色也很重要嘛

菜谱创建时间:2020-05-11 13:09:38
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