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咖啡奶油吐司的做法

咖啡奶油吐司

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作者: 陈佳楝
陈佳楝
前一天肯德基买的咖啡没喝完,第二天便有点焦苦味,于是拿来做点吐司。 还是450克吐司模具。 这款吐司不用黄油,另外因为家里高筋面粉不够了,我掺了一些低筋面粉,最好还是都用高筋面粉哈!

用料

咖啡奶油吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料按液体在下的顺序加好,揉面团,现在气温升高了,要控制一下面温,直至有薄膜状态,去发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发完成后分成六等份,盖上保鲜膜静置十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好放进模具里,进行二发。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

右边这条有一点点高了,好在盖子还能盖上,如果你喜欢不加盖也是可以的,等上色了盖锡纸即可。烤箱预热,160度烤三十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艰难地一手拍照一手扯😂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一不小心就吃了三分之一,并不甜,做三明治刚好,淡口吃其实可以再放点糖,但为了健康少吃点糖啦哈哈哈!!

菜谱创建时间:2020-05-11 14:21:56
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