将藕节清水清洗一遍待用
花猪肉切成指甲薄片，用加加减盐生抽腌制五分钟
红美人椒切斜圈，大蒜子拍烂稍切碎，大蒜切段。
炒锅烧红，下入食用油将花猪肉炒熟捞出洗锅。
炒锅烧红，下食用油烧热， 加入配料炒香， 加入调料和花猪肉一起翻炒， 放小半勺高汤焖至汁水干后， 放入大蒜叶翻炒起锅装盘。