透着光亮、吃着松软的菠菜叶馍

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作者: 宝妈ZDZ
每年在菠菜自然成熟的季节,会用它做几个松软的菜叶馍,今年也不例外,现在正是菠菜上市的季节,蒸一锅菜馍给家人吃,应该算是一个不错的选择!

用料

透着光亮、吃着松软的菠菜叶馍的做法步骤

步骤 1

新鲜菠菜一把

步骤 2

洗净、控水、切段

步骤 3

像蒸菜的步骤一样,争取每片菜叶均匀裹上面粉

步骤 4

锅中水烧开后,准备一小碗水,如视频中操作,团成馍的型状放笼上蒸(千万不要图省事,将水洒在拌好的菜里,那样做出来的菜馍不松软,吃起来不好消化)

步骤 5

一共做了七个

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步骤 6
步骤 6

盖上盖蒸十分钟即可

步骤 7

成品相当松软吧,而且非常好吃!

步骤 8

看一下成品图

步骤 9

砸几瓣刚刚下来的新蒜籽,加入盐和香油和成蒜泥,它和菠菜叶馍是绝配哟!

菜谱创建时间:2020-05-11 18:40:03
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