苹果削皮切小丁。
热锅转小火后加黄油，稍微融化加冰糖翻炒。
倒入苹果丁，中火翻炒。
炒香后加水淀粉和适量白糖继续炒。
把水分炒干，变成粘稠状。
蛋挞皮取出后立即去掉锡纸，自然解冻。
炒好放凉的苹果肉放进蛋挞皮，然后对折。均匀涂抹全蛋液。
撒适量黑芝麻。
烤箱预热五分钟，180度上下，烤制20分钟，注意观察火候。
香喷喷的苹果派出炉啦！