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油条
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作者：
笨笨叶子
用料
油条的做法步骤
步骤 1
面粉放入盐搅匀，在放入糖搅匀，最后放入油条蓬松剂搅匀
步骤 2
加水，不想用手，直接拿筷子拌面，边加水边拌面，分多次加入水拌到没有干粉(面稍软一些，别硬了)。套个塑料袋醒发，我一般中午和面，晚上做。醒发要长一些这样做出的油条更加蓬松。
步骤 3
醒好后，案板抹油，把面用手按压开，切成合适的大小，拉开就可以炸了。油温要升起来再炸，不然炸时间久了就硬了。炸的时候要来回翻面，颜色金黄就可以出锅了
油条的小贴士
⚠面的醒发时间要长 ⚠炸的过程油温不能低
菜谱创建时间：2020-05-11 21:30:17
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