零失误-情人节星空千层蛋糕

1868人浏览 170人收藏 0人做过
作者: Suzanne璐
结合了好几位博主的配方 然后根据我们自己的经验,完善了的配方。成功率很高 不易翻车哦

用料

零失误-情人节星空千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

砂糖加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

再倒入低粉 搅拌至无干粉状态

步骤 3

黄油融化好再倒入 搅拌均匀以后 再倒入牛奶

步骤 4

牛奶一次性倒入 搅拌均匀以后 过筛

步骤 5

过筛完 分三份装 每一份调上不同的颜色(粉红 蓝色 紫色)你也可以用 蔬果粉加颜色 也可以完全忽略这一步

展开全部
步骤 6
步骤 6

六寸煎饼平底锅 2.5-3小勺 就足够了 一片饼

步骤 7

小火 十余秒 开始鼓包就可以了 每次取出饼 都记着用是毛巾 或者放入凉水 降温哦

步骤 8

鲜奶油和糖粉 放一起 打发至纹路比较深 属于8分发到全发 都OK的。再切一些水果粒(芒果 草莓 火龙果 榴莲 随你们喜欢)

步骤 9

为了美观 最后我会把饼皮边缘再修整一下 (看你们个人方便 不是必须的)

步骤 10

奶油 水果 一层 一层加就可以了

步骤 11

最后再撒一些 银粉 和 金箔 作为装饰 冷藏40分钟 再切 最佳

步骤 12

最后 烘焙有任何疑问 都可以加我们微信 进行咨询哦 希望大家技术越来越好 🥰🥰🥰

菜谱创建时间:2020-05-12 00:16:25
打开App收藏