准备食材，白砂糖的量可以根据自己的口味喜好添加；
鸡蛋打散，加入白砂糖，搅匀，糖的量随意，根据个人喜好；
牛奶和蛋液的量控制在3:2；
将牛奶倒入蛋液，充分搅拌均匀；
滴入几滴柠檬汁，继续搅拌均匀；
将混合好的鸡蛋液过筛，除去其中的气泡，避免蒸出来之后有气孔；
蒙上保鲜膜，用牙签均匀的扎上几个小孔；
放入格兰仕R90蒸烤箱，选择菜单16鸡蛋布丁，启动；
这款蒸烤箱采用的是沸腾式蒸汽，气量足、温度高，内胆、蒸盘蒸架采用的都是304不锈钢材质，安全健康，好打理。
蒸好的鸡蛋羹取出，冷却3-5分钟，加入切好的芒果丁，美味的下午茶点就做好了。水果也可以根据自己的喜好调整。
牛奶炖蛋虽然简单，但温度不准或是蒸汽不稳定都会造成口感老或是有腥味，格兰仕蒸烤箱内置精准的温度感应探头，百分百纯蒸汽，可以轻松蒸出Q弹顺滑的口感。