准备原料 虾仁提前用 料酒 和 白胡椒粉 腌制 其余调料类全部在小碗里混合 洋葱胡萝卜切丁 乌冬面煮熟后过凉水
锅内倒油 下洋葱和蒜爆香
加入虾仁，炒至变色
下胡萝卜，炒软后加调料
下面，继续翻炒两分钟
出锅～非常好看诱人的颜色啦～
1.黑椒酱如果没有可以省略，不要多加，加多了会咸 2.老抽也不要多了，否则会漆黑一片 3.可以把乌冬面换成剩米饭，做成黑椒虾仁炒饭嘻嘻