我买了鸡翅还有小翅根，这样吃起来口感不同，也更美味。鸡翅清洗干净。
水开后放入鸡翅稍微抄一下
把油脂呀 脏东西抄出来。抄完后，一定要用温水再洗干净。
准备配料，洋葱碎 姜片 八角 香叶。因为家里没有大葱了，所以今天我们用洋葱🧅来代替。
油热下洋葱🧅 ，炒出香味。
炒到这种较焦的状态，就是洋葱看起来有点焦。
我们来把生抽放入锅内 爆香。这一步会发出“嚓”的一声，新手不用害怕😂，直接用把可乐倒进去。
把八角 香叶 放入锅内
稍微煮一下。
把鸡翅放入锅内，小心点。看看水量，如果不够加入一些清水 ，漠过鸡翅。这边我加了大概有一碗半的清水。我喜欢稍微炖的久一些。
5分钟左右，我们把盐放入锅内。
开大火煮鸡翅 再转中火 。最后一定要把汤汁收的哦浓浓的， 这样才好吃。到后面一定要看住 一不小心就会糊锅了😄。
当当当 美味的可乐鸡翅出锅了 甜而不腻。👍
这些鸡翅也就是一个盘子的量 ，一家几口人 很快就吃没了。
看看 我家基本已经光盘。剩下这些就是孩子们的小零食了。