南瓜全麦麻薯欧包
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作者:
破茧成蝶no1
用王后的全麦粉和吐司粉,低糖,只是为了发酵才加了点糖
用料
全麦面粉
100克
高筋面粉
160克
白砂糖
10克
酵母
5克
熟南瓜泥
200克
牛奶
30克
以下馅料
熟南瓜泥
100克
麻薯馅
糯米粉100克
玉米淀粉30克
纯牛奶170克
白砂糖15克
黄油20克
南瓜全麦麻薯欧包的做法步骤
步骤 1
揉面出手套膜发酵,一发后分成5分,再醒15分钟
步骤 2
整形包馅
步骤 3
整形包馅,烘培200度18分钟,烤箱中层。注意上色,别过了
步骤 4
1
步骤 5
2
菜谱创建时间:2020-05-12 17:07:28
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