面团材料除黄油、盐之外揉至厚膜，加黄油和盐揉至出薄膜的扩展阶段
温暖处发酵至两倍大，排气，分割成八份，每份大约六十克，滚圆后松弛15分钟
取一份擀成椭圆形，如图，抹适量沙拉酱，铺适量肉松，撒适量火腿粒，底部留下空间方便收口
由上往下卷起，卷紧一些，收口朝下放入烤盘
依次整形好后摆入烤盘，留适当间距，烤箱进行二次发酵，发酵至两倍大
发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液，撒上葱花火腿粒，挤适量番茄酱或沙拉酱
烤箱预热180度，放入烤盘，20分钟左右，观察上色，颜色金黄即可出炉
小家伙已经等不及了
预留液体，视面团状态适当增减液体量哦。