这是做好的,前面的没拍照就直接说过程。
南瓜去皮切块上锅蒸熟放凉,然后倒进糯米粉,搓成面团,太干容易裂开可以加点水搓,太黏可以加粉,搓成面团备用。
然后我是随手捏的大小,看感觉来,大小差不多就行,包入豆沙包圆,用根小棍子压三下如图上,中间插粒枸杞,就很像南瓜了。
全部弄好后就可以上锅蒸15~20分钟,蒸过容易搨。
成品