鸡蛋洗干净。
下锅煮开5分钟。
倒出来拍出裂痕。
如图。
再重新下锅，加入花椒、盐、蒜头、芝麻油、白胡椒粒、八角、香叶、桂皮、辣椒🌶️。
再下茶叶。
再加入酱油、白糖，煮开后继续煮10分钟，关火，隔天晚上就可以吃了，味道很香。
早餐、孩子下学都有点心。