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【青豆虾仁】小龙虾仁新吃法，新手友好老少皆宜营养丰富的家常菜，所有的技巧都在挑选原材料里了
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作者：
你猜猜我是谁啊啊
用料
【青豆虾仁】小龙虾仁新吃法，新手友好老少皆宜营养丰富的家常菜，所有的技巧都在挑选原材料里了的做法步骤
步骤 1
豆子一定要挑嫩的甜豆哦，豌豆荚看起来差不多其实吃起来口感完全不一样，不要贪便宜哦，不知道怎么挑的去菜场问老板，一定要买甜豆，这是这个菜的精髓
步骤 2
趁娃睡午觉把虾剥成虾仁，给食盐料酒生抽胡椒粉生粉，腌制20分钟左右
步骤 3
豆子放水里焯熟，捞起来备用
步骤 4
起锅烧油，加蒜末和姜末
步骤 5
倒进去腌制好的虾仁炒30秒左右
步骤 6
倒进去青豆翻炒，加食盐调味，翻炒1分钟左右，薄淀粉勾芡，抖两下锅就可以出锅了，快手菜，做起来就是很快的
步骤 7
开吃吧 鲜嫩美味
【青豆虾仁】小龙虾仁新吃法，新手友好老少皆宜营养丰富的家常菜，所有的技巧都在挑选原材料里了的小贴士
技巧就是青豆要是甜豆，虾仁要新鲜
菜谱创建时间：2020-05-13 08:29:39
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