超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

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作者: 广东小丽
叉烧每个人的喜好肥瘦不一样,大家可以用梅头肉或者五花肉做,这样肥瘦适中,口感更好

用料

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

取咸蛋9个,去蛋清只留蛋黄,洋葱切小块,姜和蒜剁碎

步骤 2

瘦肉清洗干净,用剪刀在瘦肉中间开口,慢慢的往里面剪,记住不要剪到底哦

步骤 3

接着把咸蛋黄一个一个塞进去,三块瘦肉每块塞3个刚好满了,然后我们用牙签封口,以免煮的时候咸蛋跑出来

步骤 4

现在可以腌制了,盆里加入洋葱,姜,蒜,料酒,叉烧酱,生抽,蜂蜜,南乳汁,用手摸匀,放冰箱冷藏2小时以上,中间记得翻拌哦

步骤 5

这里我腌制了4个小时,电饭煲里倒入花生油,然后把叉烧放到电饭煲里,把腌制的汁过筛进去,按煮饭键就可以了,记得中途给它翻翻身哦

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步骤 6
步骤 6

熟了后,叉烧取出晾到不烫手就可以切了,看,有没馋到你?😊

步骤 7

有亲戚朋友来访的,可以试试这道菜哦

菜谱创建时间:2020-05-13 16:18:26
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