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菠菜黑可可双色小面包的做法

菠菜黑可可双色小面包

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作者: haiyinga
haiyinga
买了新模具,小面包做起来。 开开心心。

用料

菠菜黑可可双色小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油和黑可可粉之外的所有材料放到厨师机中开始和面,面团揉出粗膜后加入黄油揉至细膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团好面团之后发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团分成370克和296克,把296克的面团揉入5克黑可可粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均分成四份。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

370克的菠菜面团分成五份。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部团圆交替摆进模具中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发半小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,把面包放在下层170度烤30分钟,十分钟的时候盖锡纸。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒开吃吧。

菜谱创建时间:2020-05-13 16:46:34
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