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紫苏摊饼
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作者：
左手持花
用料
紫苏摊饼的做法步骤
步骤 1
苏子叶洗干净，切碎
步骤 2
加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
步骤 3
加入面粉和水，调和成流动的面糊状就行了。
步骤 4
准备一个不粘锅，如果没有那就在摊饼的时候涂一层薄油以免粘锅。
步骤 5
开中火，等锅烧热后，倒入一勺面糊，拿铲子摊开，等表面面糊全部凝结就行了！
步骤 6
我会翻过来一下！然后再盛起来！
紫苏摊饼的小贴士
1）盐和味精只是调和的，为了吃着别没啥味道，放的少，所以不咸，可以用来夹菜，比如我今晚就用来夹酱牛肉吃了😂 2）我感觉有摊煎饼的工具，会比我的硅胶铲要方便好多 3）如果担心🔥太大，你的动作跟不上，可以把锅暂时离火，等摊圆了再重新烙，也是一样的！
菜谱创建时间：2020-05-13 20:15:55
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