猪脚让商家切小,然后放入冷水加入韩式白酒和豆瓣酱焯水
锅里倒入油,加热10秒,倒入冰糖3秒,倒入猪蹄爆炒变色
加入老抽生抽,加入盐巴,加入基本跟猪脚一样高的冷水
大火烧开,小火炖煮20分钟,大火收汁即可