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无油健康鸡蛋小饼干(低糖版)的做法

无油健康鸡蛋小饼干(低糖版)

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作者: HeidiOY
HeidiOY
这是原味方子,大家也可以根据口味放点芝麻,或是可可粉、抹茶粉(面粉要减五克)

用料

无油健康鸡蛋小饼干(低糖版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有材料,鸡蛋我用的是两个连壳一共110克左右左右的,这个方子的糖已经是最少的了,再减就没味道了,喜欢甜的加到50克都行!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净无水无油的盆里打进两个全蛋加三十克白糖,用电动打蛋器中高速打发,打至图片状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉筛入蛋液,以翻拌手法快速拌匀,烤箱或空气炸锅预热150度五分钟。蛋糊倒進錶花袋挤出直径2~3CM的圆形(记得每个直接要留有适当空隙),根据实际情况150度烤20~25分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后放凉饼干就会酥脆,吃不完记得密封保存呀!

菜谱创建时间:2020-05-14 16:34:40
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