先给大家看SugarBun的一部分菜单有哪些！我今天教的是左上角的炸鸡香味米饭套餐哦！🥰
首先第一步骤需要腌鸡翅膀！炸鸡🍗所需食材如上。
里面放了葱、2粒蒜🧄切片、姜片3-4片、少许生抽、五香粉、椒盐抹至均匀。 在煮饭之前我已经先腌了鸡肉放在冰箱腌至少1小时。
第二步骤就是煮葡萄干香味米饭！以上是所需食材。
午餐肉1/3条&香肠2条切丁备用。
牛油🧈倒入热锅融化后加入香肠午餐丁炒香。
之后把洗干净的米倒入翻炒2-3分钟。记得火候别太大不然容易炒焦。
把炒香的米、香肠、午餐肉倒入饭锅。之后加入热水，米和水的比例是1:1。
一小汤匙牛油🧈、一小茶匙黄姜粉、两汤匙鸡精浓汤、适量的盐和糖加入搅拌至均匀融化。（盐&糖适量加点就可以了）
等煮饭的同时，可以先开始准备炸鸡湖和炸鸡粉。
炸鸡粉是之前买了剩下的。如果炸鸡粉想要自己搭配也可以。不一定完全要跟我的！
把腌好的鸡翅膀放入碗中裹上面糊。
之后再把裹好面糊鸡翅膀裹上炸鸡粉。
裹好面糊面粉的鸡翅膀备用。
倒油热锅，鸡翅膀放入煎炸至金黄色捞起备用。
这个时候饭也煮好了，里面加入适量葡萄干搅拌均匀再盖上饭盖焖个1分钟。之后就可以捞起咯！
摆盘！完成！✅
1，今日主角是葡萄干香味米饭，配角1是马来西亚泡菜，配角2是炸鸡🍗。 2，如果想要学怎么做马来西亚泡菜可以参考我的食谱。https://www.xiachufang.com/recipe/104657341/ 3，炸鸡🍗只是配角，所以食谱方面不一定要跟我的可以参考下厨房别的食谱哦！ 4，黄姜粉主要的作用是让米饭🍚上色，所以加入一点点即可，就能让饭变黄色些。图里我是加了一小茶匙，变得米饭太黄些，可是不影响味道，但其实1/2茶匙就很足够了哦！ 5，我用的是鸡翅膀，如果你想换鸡腿鸡胸都也可以呀。 6，这葡萄干香味米饭最重要的食材之一是-》鸡汤浓酱！没它就很难煮出SugarBun的味道。😀