胡萝卜，黄瓜切丝备用
鸡胸肉解冻备用
葱、小米辣切段，蒜切丁备用（有喜欢吃香菜的可以切点香菜段）
鸡胸肉冷水下锅，加料酒（家里没有姜了，条件好的朋友可以加几片姜🤣）大火煮熟（大概10来分钟左右，看一下不要煮太老）
煮熟的鸡胸肉撕成小条（刚煮出来的鸡胸肉很烫哦，要小心，铁砂掌除外）
将准备好的葱姜蒜，小米辣（对不起，我穷没有姜）胡萝卜丝，黄瓜丝都加入撕好的鸡胸肉中
加入蚝油，酱油，生抽，醋，一点点盐，鸡精，拌匀
美味又减脂的手撕鸡胸肉就完成啦，简单好吃还不胖，哈哈
我弄的量比较多，一个人吃的话可以半根黄瓜和胡萝卜就可以啦
条件再好一点的小伙伴，可以加点柠檬，味道更好哦，酸辣可口