牛油果吐司

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作者: CocineraV
餐厅里brunch 58元一份的牛油果吐司煎蛋在家就可以复制,很简单。

用料

牛油果吐司的做法步骤

步骤 1

全麦面包烤一下,烤箱或者吐司机都可

步骤 2

烤箱200度预热,烤小番茄,15-20分钟,看到表皮皱了就好了

步骤 3

半个牛油果捣成泥或者切片都可,加上半个柠檬汁、盐和黑胡椒粉调味(牛油果调味也可以加点辣椒粉chili flakes, 黑芝麻等)

步骤 4

按照自己的喜好煎蛋🍳

步骤 5

最后assemble,吐司上抹上牛油果泥,加上煎蛋,旁边点缀烤过的樱桃番茄,最后撒上松仁即可

菜谱创建时间:2020-05-14 20:36:05
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