土豆饼
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作者:
Sarahscafeinn
土豆的百变吃法 只要一点油,土豆,肉丝就能成就一道人人都爱的肉丝土豆饼
用料
土豆
250g
猪里脊
200克
鸡蛋
2个
盐
3克
白胡椒粉
2g
淀粉
2勺
橄榄油
3勺
土豆饼的做法步骤
步骤 1
1.将鸡蛋打成蛋液,土豆去皮,切成细丝,越细越好,(切好后不用浸泡)猪里脊切丝(尽量)跟土豆丝差不多
步骤 2
所有材料放入蛋液中后,加入淀粉,搅拌均匀后捏成团
步骤 3
锅中放油烧至五成热,放入锅中压成饼,煎黄即可
菜谱创建时间:2020-05-14 21:14:39
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