按方子准备好材料。
两个鸡蛋提前蒸熟或煮熟。
彻底软化的黄油按压搅拌均匀，不能有颗粒和硬芯。
加入糖粉和盐。
稍稍搅拌一下，用打蛋器搅拌融合且打发黄油变蓬松，20秒左右就好。
熟鸡蛋剥皮只要蛋黄。
把蛋黄放入筛中，用勺子按压过筛，筛入黄油中。残留在筛上的蛋黄也刮一刮保留，避免浪费。
过筛后状态如图，很均匀很蓬松。
盆中倒入所有粉类。
切拌法搅拌融合。
搅拌均匀后用手团成面团即可，不要过度揉。
取6-7克左右一个，先揉成小球，再用大拇指按压一下，就压成图中的样子，四周均匀开裂就像小桃酥一样。按压的同时预热烤箱上管165℃，下管150℃。
烤箱预热好放入中层烤制15分钟左右。
时刻注意火候，一定一定不要烤过度，底部一丢丢轻微变色就可以了，不要过度烤否则就不能有入口即化的口感了。
出锅😍
凉凉就可以食用了。
入口即化，超级美味，适合给宝宝当零食，一定彻底凉透后再密封袋或密封罐保存，可以保存20多天哦😊喜欢的朋友可以大量做，食材翻倍就可以啦。
①黄油一定要彻底软化，不要有硬芯。 ②已经是适合宝宝的低糖版本。 ③注意火候不要过火，否则就不能入口即化了。