洋白菜鸡蛋焖饼
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作者：
恰饭了吗诶嘿
用料
洋白菜鸡蛋焖饼的做法步骤
步骤 1
三个鸡蛋，放盐，加一丢丢水，打散
步骤 2
油热放鸡蛋成型后盛出
步骤 3
半颗洋白菜
步骤 4
切丝
步骤 5
放油，下洋白菜，炒一会稍软些把鸡蛋放进去，放生抽和盐翻炒，比平时炒菜的盐稍多一些
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步骤 6
步骤 6
沿锅壁加水
步骤 7
把饼丝铺在菜上面
步骤 8
小火盖盖子闷三分钟，闷的中途可以开盖看锅底有没有汤，以免糊锅。闷好后放蒜末，耗油，醋，香油，然后用两双筷子翻均匀
洋白菜鸡蛋焖饼的小贴士
蒜和醋是灵魂，多放些
菜谱创建时间：2020-05-15 12:58:56
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