糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶混合成细腻无颗粒的面糊，过筛3遍，盖上保鲜膜，牙签在保鲜膜上戳洞，隔水蒸熟，蒸约30分钟左右
蒸熟的面团趁热加入黄油，并且搅拌至黄油完全吸收至面团！
待面团不烫手时，戴好手套反复揉面团10分钟，揉好的面团放入冷藏冷却
10克糯米粉放在不粘锅中火炒，米粉变微黄即可，糕粉用来防粘
淡奶油加细砂糖坐浴在冰水里打发成可裱花状态
从冰箱取出面团，揉面团后，分成每份45克的小面团，小面团在糕粉里滚一圈，擀成12厘米直径的圆面饼，放入雪媚娘模具，包入奶油和奥利奥饼干碎，像包汤圆一样收口，收口多余的面团剪掉用于下一个。最后，倒扣放入防粘纸杯中。
做好的雪媚娘放入保鲜盒密封冷藏，保鲜盒内垫上保鲜膜防粘