韭菜鸡蛋烀饼

韭菜洗净控干切成小段

玉米面加点面粉，然后慢慢少量加水，如图状态，成团状一捏又回散开就可以了。

鸡蛋炒好放入韭菜里，加入十三香，盐，香油拌匀备用。

电饼铛刷油，把玉米面放入电饼铛按压成饼，按压结实，加热五分钟

然后把韭菜鸡蛋馅铺在玉米面上，盖上锅盖，6分钟左右就可以了。