把100克土豆🥔去皮,简单清洗一下
切成1.5厘米左右的宽条,备用(使用刀时,要小心,注意不要切到手哦)
放入水中,去除表面淀粉,大约浸泡5分钟
放在厨房纸上,去除土豆🥔表面的水分,我们打工不太好,切的不太均匀😂😂(请忽略)
根据个人口味放入奥尔良腌料,食用油和食盐,并搅拌均匀。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制30分钟左右(腌制的越久越入味哦)
趁这个时间,可以来准备一些花生🥜,放入适量盐和油搅拌均匀,一会就可以和土豆一起炸了(这一步是为了填上土豆🥔在炸锅中的空隙,避免浪费电,土豆准备的量多的可以忽略这一步哦)
这是土豆腌制完成的样子,因为放了盐会杀出土豆中的水分。
空气炸锅200度预热五分钟
放入土豆条和花生米,炸锅200度13分钟🕰️左右即可(烤的时间可根据个人口味和炸锅脾气来定哦)
时间到,就完成啦,我们有点烤了😂如果喜欢奥尔良腌料味道重一些,就可以多加一下,我们做的有淡淡的腌料味,非常好吃😋