好吃的菠菜水饺

先取适量面粉加水搅成絮状，和成面团，用盖子或加保鲜膜盖住，醒在一边备用，醒过的面团会更光滑柔软，现在的天气，等你调好饺子馅，面醒的就差不多了。

将菠菜叶子掰下，择净洗净，烧开水焯一下。将焯好的菠菜过过凉水，捞出团在一起挤挤水分。

将菠菜切细。

肉切小丁，葱切碎，放大的图，朋友们不要误会。嘿嘿

将切好的菠菜，肉丁，葱装盆，打入一个鸡蛋，加花生油，盐酱油，料酒拌和成馅。