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清蒸鲈鱼
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作者：
小鱼儿_5zil
用料
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
将姜，葱切成丝
步骤 2
鲈鱼用少许盐，少许料酒腌制10分钟
步骤 3
将姜丝垫到鱼的下面，刀口处也放入姜丝，放锅里蒸10分钟。10分钟后关火焖5分钟
步骤 4
蒸熟后把汁和姜丝倒掉，重新放入葱丝和姜丝，倒适量味极鲜（因家里没有蒸鱼豉油了）。烧热油淋上去就可以开吃了。今天第一次做，还是差点意思，首先鱼买大了，不好蒸。两个人吃都吃撑了，然后鱼好像有点苦。不过最后还是光盘了，哈哈哈
菜谱创建时间：2020-05-16 12:53:00
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