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减脂餐 紫薯鸡蛋卷🥚
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作者：
豆丁丁llzz
用料
减脂餐 紫薯鸡蛋卷🥚的做法步骤
步骤 1
2个紫薯上锅蒸熟～我买的越南珍珠紫薯～比外面的紫薯更糯～没有一般紫薯干～不信看我下一张图
步骤 2
没加牛奶之前的紫薯～真的比外面的紫薯更湿糯
步骤 3
紫薯加20-30g牛奶～这样更香更好吃～
步骤 4
牛奶➕鸡蛋➕面粉（或全麦面粉）
步骤 5
调成这种状态～我给大家实验了一个面粉多的例子😂我的面粉可不止1勺～然后emmm～就有点厚
步骤 6
锅中放入2-3g油～然后面糊倒入锅中～煎熟就好啦～锅里忘记拍照了～emmm～^^ 然后出锅放在案板上～紫薯泥平铺在蛋皮上就🉑️以啦～～
步骤 7
卷起来～切片～成果图✌️～
减脂餐 紫薯鸡蛋卷🥚的小贴士
emmm～面粉亲们一定不要学我放这么多～真的只需用自己喝汤的小勺1⃣️勺就ok啦！！！！ 我这是减脂餐～喜欢甜的朋友们～面糊里面自行放糖😊 然后最后的最后～一定一定要用不粘锅～嘻嘻～油其实可以不刷～我刷了一丢丢～
菜谱创建时间：2020-05-16 13:35:57
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