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黄酒猪蹄
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作者：
桃桃如意
用料
黄酒猪蹄的做法步骤
步骤 1
1⃣️猪蹄剃毛，清水冲洗干净，冷水下锅，姜葱料酒 焯水再次冲洗干净，沥干水分
步骤 2
2⃣️热油放姜片爆香，放猪蹄 冰糖炒出糖色
步骤 3
3⃣️倒入大量绍兴黄酒，生抽 老抽 小火炖两小时左右，入口即化的猪蹄就好了
菜谱创建时间：2020-05-16 19:22:16
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