先处理藜麦,洗净后浸泡一至两个小时,一比一加水电饭煲煮熟 晾凉备用。
平底锅加热后加入椰子油,炒熟胡萝卜丝。两个鸡蛋打散 放点料酒 少许盐 加入晾凉的适量藜麦 和胡萝卜丝 搅匀
平底锅烧热,加入适量椰子油,倒入藜麦蛋液,两面煎至金黄 出锅晾凉切块
牛油果捣碎加入芝麻酱 搅匀 备用
平底锅烧热 无油加入寿喜锅烧汁 加入肥牛 烫熟后捞出 装盘 撒上 海苔香松 完美~