这次买的是去骨的鸡腿肉，特别方便😌
新奥尔良腌料调颜色和底味。
椒盐粉增添风味。
生姜粉去除肉腥味。
料酒，生抽和蜂蜜一起倒进去。 蜂蜜一定不能少，可以平衡各种调味品之间的味道。 因为加了椒盐粉，已经够味了，不是特别重口味的，不要放生抽了。
烤盘铺锡纸，涂薄薄一层油，鸡皮朝下，方便煎出多余的油脂。 很多人会觉得不需要涂油，鸡皮会自己出油😂是的，鸡皮会出油，但是这样会很容易黏底，鸡皮就算废了，对于我这种爱吃鸡皮的人，不能忍。 如果有减脂需求的，可以不涂油，直接烤完后去掉鸡皮。
烤箱200度，上下火，热风功能，预热10分钟，烤15分钟。
出炉😍鸡皮香中带点点脆，超级好吃！
给小伙伴们看看锡纸😌出了很多油，有糊底的情况，为了不废烤盘，哪怕不用锡纸，最少也要垫个硅油纸，不然洗的时候足够怀疑人生O_o