『抄手』基础调味，好吃易懂

猪肉糜中加入：全蛋、姜末、盐、生抽、胡椒粉

顺时针搅拌均匀。

分别加入3次饮用水并搅拌均匀，每次别贪多，约30毫升。加水的目的是让肉吃起来更爽滑。

三次搅拌完成后，加入适量香油继续搅拌均匀。

然后就可以包抄手了。今天吃了枇杷，指甲里都是黑的😞。