五花肉切成约2-3公分大小加入食盐，生抽，蚝油，加入少许葱头，腌制过夜，备用
莲子，红豆，薏米，花生，提前一晚加温水浸泡，
黑糯米和白糯米浸泡一小时
把泡好的糯米，和豆类洗干净滤干水混合，加入适量食盐混合均匀，咸度可以自己斟酌，加完后不确定可以抓点米尝尝
取两张叶子面朝外摊开，握成漏斗状
加入一半米
加入肉馅再铺上一层米
把叶子往前面折利用虎口食指拇指拢成三角形状把叶子稍微撸紧点，把多余的叶子再顺着右手边角往回折
再把多余部分的叶子顺着边角裹紧
最后再用粽绳把它绑紧就可以了
最后的样子，
包好的粽子放入锅中摆好加入没过粽子约一手指深的水，中火炖煮约4-5小时，煮好后最好放凉后再捡起来，以防爆角，煮的过程中注意如果水不够要持续加水，
煮粽子的过程中水要一直没过粽子，不然露在水面上的粽子会不够软糯