微波炉版驴打滚(超详细用料配比)

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作者: ANNEBUNNY
用量可以做8小块。

用料

微波炉版驴打滚(超详细用料配比)的做法步骤

步骤 1

黄豆粉小火炒熟备用(闻到有香味,变成浅褐色即可)

步骤 2

糯米粉加入凉开水调匀。倒入耐热盘子或玻璃碗。(怕沾可以在盘子上刷一层薄油)

步骤 3

微波炉叮2min取出,搅一下,送入微波炉再叮2min。

步骤 4

整理成团。

步骤 5

案板上铺一层油纸(可省),熟黄豆粉筛在案板上,放上熟糯米团。

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步骤 6
步骤 6

拿擀面杖擀平,最好整理成长方形。

步骤 7

红豆沙比较硬的话,擀平铺在面团上。比较软的话,拿刮刀抹上去。滚成卷,接口朝下。

步骤 8

刀沾凉水,切段。再筛上一层黄豆粉。美味!

菜谱创建时间:2020-05-17 13:18:11
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