连锅都不用刷的家庭烤肉（孜然牛肉+韩式五花肉）

牛肉冷水泡出血水，切薄片备用。牛肉无需腌制！无需腌制！直接烤才有肉味儿！

五花肉切片，放酱油、蚝油、韩式辣酱、蜂蜜、芝麻拌匀。

拌完后的五花肉～

配菜合影

调料合影

全家福

热锅倒油，放牛肉。

牛肉炒至半生加圆葱西红柿和香菜。

加少许盐、味素、蚝油。

加少许啤酒。

加孜然粒，比孜然面更有味道。

炒成这样黏黏糊糊的就可以吃了。

也可以包菜，放韩式辣酱，辣白菜，蒜末和辣椒圈。一点不会腻。

万物皆可烤。香菇不要切片，整个烤！因为熟了会抽抽。😂什么心管鸡胗鸡心大虾土豆片地瓜片，逮啥可以烤啥。

烤五花肉，打个鸡蛋。看出火候别糊了，因为五花肉里有蜂蜜。嗯香啊！

最后一步，加水煮面条。因为锅里有肉和调料的香味，所以煮出来的面格外好吃。撒葱花就可以啦。（因为实在吃不动了今天没煮面😥） 真的，连刷锅都省了。😝