把冷冻好的肉,放入主锅,7秒8速打碎
盛出备用
洋葱放入,3秒5速打碎,倒入油,5分钟反转小勺。
再把肉和所有的调料放入主锅,1分钟反转3混合,取出倒入大碗,放冰箱冷藏2个小时后就可以包了。
按照小美馒头模式,揉好面,然后包上洋葱肉馅静止发酵40分钟左右。冬天适当延长时间发酵,夏天缩短。
25分钟v键速度1,音乐响起,闷2分钟就可以来吃啦。太美味了。