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鹰嘴豆乳冰淇淋
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作者：
游泳的鱼_sz
用料
鹰嘴豆乳冰淇淋的做法步骤
步骤 1
鹰嘴豆泡发，一晚
步骤 2
加入水，用破壁机制成豆浆，放凉
步骤 3
淡奶油加入白砂糖打发至8分（糖量根据自己的喜好和口味调整，个人不喜太甜，这个微甜）
步骤 4
打发好的淡奶油加入放凉的豆浆中，搅拌均匀后放入冷冻室（我是用电动打蛋机最低速的一档搅拌的，省力啊）
步骤 5
每隔2小时左右拿出来搅拌均匀一下（我同样是用电动打蛋器哦偷笑🤭）有冰淇淋机的可以使用
步骤 6
搅拌个2-3次，冷冻后稍微回温个几分钟就可以挖出来吃啦。忽略我没有用挖球勺，挖出来丑丑的不成形的外形😂
菜谱创建时间：2020-05-17 16:53:55
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