青萝卜一根擦成丝,放一勺盐拌匀杀水二十分钟
时间到稍微挤一下萝卜的水分,不要挤太干,然后加两个鸡蛋,一勺五香粉或者十三香,葱姜末,海米碎(可以不加),拌匀
然后少量多次加面粉,直到用筷子搅不太动为止
汆成丸子备用
锅里放多一点油,油热放丸子中小火慢炸,一定注意火不能大否则很容易糊
炸到表皮金黄出锅
好吃的青萝卜丸子,做法简单味道超级棒!