1、南瓜1/3处切开，把中心处籽掏出，上锅蒸20分钟蒸熟备用。
2、准备一个鸡蛋🥚，分离蛋黄，蛋黄里加入三个半蛋壳的水，搅拌均匀除去浮沫
3、蛋液倒入刚刚蒸好的南瓜里，盖上南瓜盖上锅蒸，大火蒸10分钟，美味的南瓜蒸蛋就做好了，宝宝超级爱吃！
4、也可以将搅拌均匀的蛋液直接倒入生南瓜里，水加两个半蛋壳的量就可以了，放进锅里蒸45分钟就好啦！