一人食:港式猪扒焗饭

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作者: FelineWang
想在家里吃到港式茶餐厅的味道,其实一点也不难。

用料

一人食:港式猪扒焗饭的做法步骤

步骤 1

锅内放一点油,烧热后放入隔夜米饭,炒到粒粒分开加入一颗鸡蛋,继续炒至鸡蛋米饭均匀。

步骤 2

猪扒放入盐、黑胡椒、料酒、一个鸡蛋,用刀背给肉马杀鸡,然后腌制20分钟,上热锅油煎熟,也会2分钟左右

步骤 3

西红柿、洋葱炒到西红柿软软的,再放入两勺番茄酱,继续翻炒

步骤 4

按米饭、番茄汁、猪排、芝士的顺序依次放好

步骤 5

放入已经预热好的烤箱200度,顶部加热,15分钟,只是全部融化,变焦黄

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步骤 6
步骤 6

做好了可以出锅啦~

一人食:港式猪扒焗饭的小贴士

炒番茄酱还可以放糖,而且要炒到碎碎的,看不出形状

菜谱创建时间:2020-05-17 22:13:45
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