夏天必备的凉菜-凉拌茄子
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作者：
宝文的食谱-嫚小厨
用料
茄子
1大个
蒜
5瓣
夏天必备的凉菜-凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
大茄子一个，去皮，在整个的茄子上面竖着划几刀（为了茄子能快点蒸透）
步骤 2
灵魂酱汁：蒜末，红辣椒碎（喜欢吃辣的可以用小米辣）生抽，蚝油，醋，糖，花椒油，麻油！混合均匀按自己喜欢的口味调整咸淡，淋在茄子上
菜谱创建时间：2020-05-18 11:22:39
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