所有用料用电子称称好
黄油室内软化，加糖粉 高速打发至蓬松，像奶油状
加蛋黄继续打发至蛋液融进去为止
筛入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀
把搅拌好的面糊倒入硅胶裱花袋中（一定要用硅胶的，不然会容易挤破）
开始挤曲奇形状的！
也可以擀成2cm左右用模具压成饼干形状
烤箱中层180度，15分钟，每个烤箱脾气不一样，根据自家烤箱调温度，上色就可以啦！
曲奇饼
曲奇饼干保存方法：烤好放凉后，放入密封罐保存！