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自制无添加辣条
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作者：
文慧美食小厨
用料
自制无添加辣条的做法步骤
步骤 1
把制作麻辣粉的料全部放锅中炒香
步骤 2
炒香的料，用料理机打成粉，越细越好
步骤 3
取500克菜籽油 加入洋葱，大葱，八角，桂皮，香叶 炸出香味捞出
步骤 4
打好粉的料加入第二部分的所以调味
步骤 5
用刚刚炸过香料的油升温直180度，泼入准备好的料中
步骤 6
油料准备好啦接着准备牛筋，豆筋部分
步骤 7
把牛筋，豆筋 我今天做的这两种，大家喜欢腐竹，豆腐皮一样的做法，冷水泡5分钟，捞出备用
步骤 8
泡好的牛筋，豆筋拌点油，水开上锅蒸3分钟，锅盖不要盖紧留个大缝隙
步骤 9
蒸好的豆筋放入容器中，加入刚刚制作好的油料拌均匀
步骤 10
这是拌好一次的
步骤 11
油料拌均匀，然后放入烤箱130度烤5分钟，（时间仅供参考，具体看牛筋，豆筋的湿度）拿出来再次加入油料。然后密封，不密封会变硬 这个是烤过的
步骤 12
这个是豆皮
步骤 13
牛津面
步骤 14
素鸡翅 每一种都特别好吃噢！
步骤 15
快乐分享
自制无添加辣条的小贴士
温馨提示： 1.烤辣条的时候具体根据自家烤箱的温度，只要不是特别湿就好！ 自己吃也可以不用烤，只是烤一下更有嚼劲 2.这个分量的辣油会用好几次的，喜欢特辣，微辣就由自己放的油料有关系，无添加自制辣条，想吃就做起来吧！
菜谱创建时间：2020-05-03 13:15:04
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